岗位职责
1、高层管理职位,协助决策层制定餐饮发展战略,负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略
2、策划推进及组织协调重大运营计划、进行市场发展跟踪和经营策略调整;
3、执行所辖范围内公司业务策略、运作规则、政策及流程的建立与完善;
4、制定公司相关指标、年度发展计划,推动并确保营业指标的顺利完成;
5、制定各相关部门的战略发展和业务计划,执行对下属部门及人员的业务指导和考核。
任职要求:
1、大专以上学历,两年以上餐饮管理经验;
2、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识;
3、善于安排餐厅各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展;
4、具有较强的协调能力,善于调动餐饮部门管理人员的积极性。