岗位职责

1.协助厨师做好餐饮工作；
2. 注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。
3. 做好食堂用电、用水及安全操作；
4. 注意搞好防火工作，安全使用煤气，防止火灾。
5. 负责每日膳食原料的清洗配制；
6. 饭堂设施、设备的维护与保养；
7. 其他相关工作和上级领导交办的其他工作。
补充说明

有食堂炒菜经验，能做20-30个人的饭。