岗位职责
1、遵守公司制度,服从领导,按时上下班,着装整洁。
2、服从上级领导的工作安排,自觉有效地做好物料保存、保洁工作,避免无畏的损耗,降低成本。
3、负责开餐前的传菜准备工作。
4、负责将厨房蒸制好的菜肴食品,准确及时地传送给相对应的包房和台号。
5、在上市中将管理人员的加菜单及时的传送到厨房。
6、熟练地掌握菜肴,严格把好菜肴食品质量关,对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。
7、严格执行传送菜肴的服务规范,确保准确迅速传送到目的地。
8、搞好前厅与厨房的关系。
补充说明
1、踏实肯干、认真负责、限男性。
2、具有较强的沟通能力和组织协调能力。
3、有相关工作经验者优先录用。