岗位职责：
1、按所定食谱精心加工、制作冷菜食品；
2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；
3、认真钻研业务，不断提高冷菜制作的技术水平；
4、教授及培训新员工。
任职资格：
1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明；
2、服从分配，对工作认真负责；
3、能熟练制作各种冷菜；
4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。